1. Bánh căn

Đây được xem là một trong những món ngon mà bạn nhất định phải thử khi đến Đà Lạt. Những chiếc bánh thơm giòn được làm từ gạo kèm với trứng gà, trứng cút ăn với nước chấm pha mỡ hành hoặc mắm nêm, thêm mấy viên xíu mại. Chấm miếng bánh ngập trong chén nước chấm, cắn một miếng là ta bạn sẽ cảm nhận được đủ đầy vị nồng của ớt, vị béo ngậy của xá xíu và cảm giác miếng bánh đang tan dần trên đầu lưỡi, không thể nào cưỡng lại.

Ảnh: ninheating

Địa chỉ tham khảo:

– Bánh căn Lệ: 27/44 Yersin

Giờ mở cửa 07:00 – 10:30 & 15:30 – 18:00  giá tiền 10.000đ – 30.000đ

– Bánh căn Cô 9: 15A Nguyễn Biểu

Giờ mở cửa 07:00 – 11:00 giá tiền 15.000đ – 30.000đ

– Bánh căn Nhà Chung: 1 Nhà Chung (kế bên nhà thờ con Gà)

Giờ mở cửa 14:00 – 21:00 giá tiền 15.000đ – 20.000đ

– Bánh căn gốc cây bơ: 56 Tăng Bạt Hổ

Giờ mở cửa 06:00 – 11:30  giá tiền 20.000đ – 30.000đ

2. Bánh ướt lòng gà

Khác với nhiều nơi, bánh ướt ở Đà Lạt ăn với gỏi gà, lòng gà, chính sự khác biệt này đã tạo nên một sự độc đáo của món này nơi xứ ngàn hoa. Còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức bánh ướt bột gạo mềm, lòng gà, thịt gà ta thả vườn giòn dai cùng chén nước chấm chua ngọt, cay cay được pha theo chế theo hương vị đặc biệt của Đà Lạt.

Ảnh: Ansapsaigon

Địa chỉ tham khảo:

– Quán Trang: 15F Tăng Bạt Hổ

Giờ mở cửa 14:00 – 20:00 giá tiền  25.000đ

– Quán Long: 1 Hẻm 202, Lô A16, KQH Phan Đình Phùng

Giờ mở cửa 07:00 – 18:00 giá tiền từ 15.000đ

3. Bánh mỳ xíu mại

Đây là một món điểm tâm khá phổ biến và được bán nhiều ở Đà Lạt. Những viên xíu mại được làm từ thịt nạc nên có độ dẻo dai vừa đủ, lại không bị ngán. Gọi một phần đầy đủ, bạn sẽ được một chén gồm viên xíu mại, da heo, ít chả lụa với nước chấm được nêm đậm đà ăn kèm với bánh mỳ giòn rụm, nóng hổi.

Ảnh: Ansapsaigon

Địa chỉ tham khảo:

– Bánh mì xíu mại Hoàng Diệu: 26 Hoàng Diệu

Giờ mở cửa 06:00 – 09:00 giá tiền 10.000đ – 20.000đ

– Bánh mì xíu mại cô Sương: 14 Ánh Sáng

Giờ mở cửa 16:00 – 22:00 giá tiền 10.000đ – 20.000đ

4. Lẩu gà lá é

Giữa tiết trời lạnh lạnh mà được quây quần bên nồi lẩu ấm nóng, nghi ngút khói như thế này thì còn gì bằng. Món lẩu gà lá é không ăn kèm các loại rau thông thường mà chỉ sử dụng lá é khá lạ nhưng mùi vị lại vô cùng hấp dẫn. Đây là một loại lá có vị chua chua, chát chát, hòa quyện với nước lẩu ngọt thanh vị thịt gà, cay nồng ớt giã nhuyễn, măng chua. Tất cả tạo nên một món ngon hấp dẫn giữa xứ ngàn hoa.

Ảnh: ninheating

Địa chỉ tham khảo:

– Lẩu gà lá é Tao Ngộ: 5 Đường 3/4

Giờ mở cửa 15:00 – 23:00 giá tiền khoảng 200.000đ

– Lẩu gá lá é 668: 2B Chu Văn An

Giờ mở cửa 10:00 – 22:00 giá tiền khoảng 200.000đ

5. Bánh bèo

Bánh bèo là một món ăn khá phổ biến ở Việt Nam, tuy nhiên mỗi nơi lại có những cách ăn và thức ăn kèm khác nhau. Bánh bèo Đà Lạt thường được lấy sẵn và bày trên dĩa ăn với sốt thịt tôm, mỡ hành, hành phi và da heo chiên giòn.

Ảnh: ninheating

Địa chỉ tham khảo:

– Bánh bèo Cô Ngọc: 47 Hoàng Diệu

– Bánh bèo Số 4 Bà Hường: 402 Phan Đình Phùng

– Bánh bèo Cô Hương: 17/1 Bà Triệu

– Bánh bèo Liễu: 6 Ấp Ánh Sáng

6. Lẩu bò: Ba toa (nhà gỗ): 1/29 Hoàng Diệu

Được xem là tiệm lẩu bò nổi tiếng nhất nhì Đà Lạt, ai đã từng thưởng thức món này cũng phải ngạc nhiên khi nồi lẩu thơm đậm đà mùi vị của núi rừng với những miếng bò dày, to, dài, thêm gân, đuôi, gầu đầy ụ. Lẩu bò Ba Toa được ăn kèm với mì, trứng, tàu hủ trắng và các loại rau như cải xanh, cải thảo, rau má, rau thơm. Đặc biệt, món lẩu này được kết hợp với chén nước chao ớt sa tế cay xé lưỡi, khiến người ta phải xuýt xoa vì độ nóng của nồi lẩu và vị ớt thơm nồng.

Ảnh: thon.foodie

7. Nem nướng bà Hùng

Nhắc đến những món ngon ở Đà Lạt thì sẽ không thể thiếu được món nem nướng, nổi tiếng nhất là tiệm bà Hùng. Nem nướng được làm từ thịt xay, sau đó nướng lên thơm phức, ăn kèm với với rau xà lách, dưa món, chuối, khế, cuộn trong miếng bánh tráng phơi sương, chấm với nước tương được chế biến từ nước cốt của xương heo kết hợp với tương hột xay, vừng rang với gia vị đậm đà.

Ảnh: asian.foodholics

Địa chỉ tham khảo:

– Nem nướng bà Hùng: 358 Phan Đình Phùng

– Nem nướng Bà Nghĩa: 45 Bùi Thị Xuân

– Nem nướng Hùng Vân: 150 Bùi Thị Xuân

– Nem nướng Út Huệ: 1 Chi Lăng

– Nem nướng Ninh Hòa Ngọc Tiên: 2/2 Trần Quý Cáp

– Nem nướng Lan – Yersin: 27/10 Yersin

– Nem nướng Dũng Lộc: B14 Hoàng Văn Thụ

8. Lẩu đuôi bò, ốc nhồi thịt: 33 Hai Bà Trưng

Món ăn này được chế biến vô cùng tỉ mỉ, ốc được rửa sạch, ngâm qua nước gạo rồi đem luộc kĩ. Sau đó, người ta sẽ bỏ phần ruột đuôi ốc, giữ lại phần đầu đem trộn chung với giò sống, thịt heo xay cùng các gia vị rồi đem lên xửng hấp trong vòng 15 phút. Ốc nhồi thịt thường được ăn kèm rau thơm, khế xanh, chuối chát cùng chén nước chấm được pha chế theo công thức gia truyền khiến món ăn mang một sức hấp dẫn đặc biệt.

Ảnh: thon.foodie

9. Cà ri chàa: 32 Ánh Sáng

Đây chỉ là một tiệm cà ri nhỏ ở Đà Lạt nhưng đông khách lắm, bạn phải đi sớm kẻo hết nhé. Ở đây có cà ri gà, bò  giá chỉ từ 25k, bạn có thể ăn kèm cơm hoặc bánh mỳ. Món này khá phù hợp với thời tiết se lạnh ở phố núi.

Ảnh: thon.foodie

10. Bánh canh Xuân An: 25 Nhà Chung

Giữa hàng trăm quán bánh canh ngon, bánh canh Xuân An vẫn nổi tiếng đến độ trở thành “thương hiệu” riêng ở Đà Lạt. Là quán lâu đời nhất nhì tại Đà Lạt, có lịch sử hơn 30 năm, đây được xem là một trong những nơi mà bạn nhất định phải ghé. Đến đây vào buổi sáng bạn sẽ được thưởng thức bún bò, mì Quảng, bún cá. Vào buổi trưa và chiều sẽ có bánh canh, sữa đậu nành nhà làm.

Ảnh: candykun107

11. Xắp xắp: 28 Bà Triệu

Nhiều du khách sẽ còn xa lạ với cái tên xắp xắp, nhưng thật ra đây là một món ăn vặt phổ biến ở Đà Lạt. Món này có hình thức khá giống gỏi khô bò ở Sài Gòn, được chế biến từ đu đủ bào sợi với khô bò, rau mùi và một loại nước sốt đặc biệt.

Ảnh: thon.foodie

12. Bánh tráng nướng

Nằm trong top những món ăn vặt được nhiều du khách yêu thích ở Đà Lạt là những chiếc bánh tráng nướng mang hương vị đặc trưng của trứng gà, phô mai, hành, thịt cùng tôm, mực… chỉ từ 10k-15k.

Ảnh: thon.foodie

Địa chỉ tham khảo:

– Bánh tráng nướng Dì Đinh: 26 Hoàng Diệu

– Bánh tráng nước Nhà Chung: Đối diện số 1 Nhà Chung (Bên hông nhà thờ con Gà)

– Bánh tráng nướng: 61 Nguyễn Văn Trỗi

13. Sữa đậu nành Hoa Sữa: 64 Tăng Bạt Hổ

Sữa đậu nành được bán ở khắp nơi Đà Lạt, dạo một vòng chợ đêm hay những con phố là bạn có thể thấy nhiều bạn trẻ đang quây quần bên những ly sữa ấm nóng, dường như đó đã trở thành một thói quen rất Đà Lạt về đêm, được nhiều du khách yêu thích.

Ảnh: ninheating

14. Sữa chua phô mai: Hầu hết các quán ăn ở Đà Lạt đều có bán

Ở Đà Lạt, sữa chua phô mai là một món tráng miệng ngon và rất đỗi quen thuộc, nó được bán hầu hết tại các quán ăn. Lớp sữa chua béo dịu kết hợp với lớp phô mai thơm béo, khiến du khách càng ăn càng ghiền.

Ảnh: Ansapsaigon

15. Kem bơ

Khác với những món kem thông thường, món kem bơ gồm bơ dằm nhuyễn, thêm chút kem, dừa nạo, tuy đơn giản nhưng không hiểu sao thưởng thức món này ở Đà Lạt lại ngon đến thế, để bao lần lên xứ sở sương mù, ta cũng muốn được thưởng thức một lần.

Ảnh: Ansapsaigon

Địa chỉ tham khảo:

– Kem bơ Thanh Thảo – 76 Nguyễn Văn Trỗi

– Kem bơ Nari – 74C Nguyễn Văn Trỗi

– Kem bơ Phụng – 97A Nguyễn Văn Trỗi

15. Mỳ Quảng Hội An: 14A Yersin

Mì Quảng là món ăn nổi tiếng được nhiều du khách yêu thích ở miền Trung. Nếu có dịp lên Đà Lạt du lịch, bạn có thể ghé quán mì Quảng trên đường Yersin để thưởng thức. Mì Quảng ở đây chế biến khéo léo, gia vị đậm đà, được nhiều du khách biết đến.

Ảnh: thon.foodie

16. Bún bò

Buổi sáng Đà Lạt mà ăn tô bún bò thơm phức, nghi ngút khói nóng thì ngon phải biết. Ăn bún bò ở Đà Lạt bạn có thể ghé O Xuân trên đường Hải Thượng. Đây là một trong những món ăn ngon ở Đà Lạt nổi tiếng về chất lượng. Quán bún bò tại gia nên không gian rất được chăm chút, không chỉ sang trọng mà còn rất sạch sẽ.

Ảnh: im.lucass

Địa chỉ tham khảo:

– Bún bò O Xuân: 5Bis Hải Thượng (buổi sáng)

– Bún bò Thiên Trang: 2 Hồ Tùng Mậu (buổi sáng)

– Bún bò Hồng: hẻm 195 Phan Đình Phùng, (5h chiều đến 1h sáng)

– Bún bò Công: 1/1B Phù Đổng Thiên Vương

– Bún bò Huế Vy Vy: 202 Phan Đình Phùng

– Bún bò Huế ấp Ánh sáng: Út Vân

17. Ăn vặt chợ Đêm Đà Lạt

Là một địa điểm du lịch không thể bỏ qua ở phố núi, chỉ cần đến đây bạn có thể thưởng thức hàng chục món ngon Đà Lạt, mà chẳng cần đi đâu xa. Tại đây các bạn có thể thưởng thức hầu hết món ăn vặt đặc trưng của xứ sở ngàn hoa như: khoai nướng, xôi bánh tiêu, xiên que, sữa đậu nành,…

18. Gà nướng, cơm lam: Tam Nguyên Ayun – An Kroet (Cách Thung Lũng Vàng 300m)

Một trong những quán ăn ngon ở Đà Lạt hấp dẫn du khách đến ăn nhiều nhất là quán Gà Nướng Tam Nguyên – Ayun nằm trên đường AnKroet, cách Thung Lũng Vàng 300m. Quán khá đông khách nên du khách phải đặt bàn trước 1 ngày. Cơm lam và gà nướng là món ăn đặc sản của quán. Ngoài ra, ở đây còn có mướp xào lòng gà, cháo gà, xà lách dầu giấm… cũng ngon không kém.

19. Bánh mỳ Nhân Ngãi: 3/23 Trần Phú

Bánh mì gà Nhân Ngãi được xem là “đặc sản” của Đà Lạt, ai đã một lần nếm qua hương vị bánh mì nơi đây chắc sẽ muốn ăn mãi, ăn mãi. Thành phần của bánh mì khá đơn giản, một ổ bánh mì, một lớp sốt bơ dày làm nền, gà xé, rau và ớt nhưng lại rất ngon.

Ảnh: maryderoux

20. Chè hé: 11A đường 3/2

Chè hé Đà Lạt trên đường 3/2 tuy không có biển hiệu nhưng bạn có thể dễ dàng nhận ra quán chè này vì quán lúc nào cũng đông khách. Chè hé không phải là một món ăn mà thật ra vì cửa quán chỉ mở hé không mở rộng ra nên cái tên này mới ra đời. Ở đây bán rất nhiều loại chè như chè đậu trắng, chè trôi nước, chè chuối, chè thưng… cho bạn tha hồ lựa chọn.

Ảnh: momentoffood

Chần chừ gì mà không lưu ngay danh sách món ngon Đà Lạt này lại ngay và luôn thôi.

Theo Monster